Configurer son apt-get avec du apt-pinning

Lorsque vous avez besoin d’une configuration particulière pour votre apt-get. Par exemple, utiliser des packages d’une version de distribution plus récente, ou empêcher la mise à jour de certaines version de packets etc etc.
Le principe de configuration est noté apt-pinning.
Un très bon article sur le sujet : http://jaqque.sbih.org/kplug/apt-pinning.html